Boules de lardons, crème fraîche, oignon
Boules Canard
Boules_Western
Boules Mamie-Jo
Boules Colonel
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UNE HISTOIRE VRAIE
Pierre cuisinant avec sa maman.jpg

Je me vois très jeune enfant en train de taponner des boulettes de viande au côté de ma mère qui était reconnue pour son délicieux spaghetti meatballs. 

 

C’était un plat simple, rapide à servir et à la fois extraordinaire.

 

Déjà dans ma tête d’enfant j’avais le sentiment de contribuer à quelque chose de grand, de magique.

 

Oui, car ces boules de viande donnaient toujours lieu à de magnifiques rassemblements 

familiaux. 

 

C’était festif. Ça riait autour de la table. Ça parlait fort et avec passion. 

Ça sentait bon. On était bien. On était heureux. On se régalait et on en redemandait encore.

Producteur Gourmand pour

Monsieur MaBoule